Pro Person rechnet man mit 50 bis 100g Kaviar. 100g enthalten ca. 250 Kalorien. Er ist sehr eiweißreich, enthält viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Die Zusammensetzung ist so ideal, daß man sich sein Leben lang von Kaviar ernähren könnte, ohne irgendwelche Mangelerscheinung zu haben. Er ist gegen Erkältungskrankheiten, eine blendende Diät und hält die Arterien frei. Den bekannten freudigen Nebeneffekt nach dem Verzehr von Kaviar darf jeder für sich selbst entdecken.
Die Exportquoten für wilden Kaviar vom Kaspischen Meer wurden durch den Artenschutz CITES drastisch reduziert, wodurch die Preise enorm angestiegen sind. Auf der Suche nach qualitativen und nachhaltigen Alternativen haben wir Royal Kaviar für uns (und Sie) entdeckt: Kaviar aus Aquakultur, der seit vielen Jahren auch Gourmets und Hauben Köche überzeugt.
Der beste Wildkaviar kommt aus dem Iran und so ist es auch nicht verwunderlich, dass der beste Kaviar aus Aquakultur unter der Aufsicht von iranischen Kaviarexperten und nach traditionell iranischem Rezept am Amur Strom entwickelt und produziert wird. Unter „Royal Caviar“ können wir Ihnen diese Delikatesse anbieten.
Gezüchtet werden diese Störe (eine Kreuzung zwischen Beluga- und Asetra (Ossietra auf Russisch) Stören bei optimalen Klimabedingungen im Amur Strom, wo die empfindsamen Tiere mit mehreren tausend Liter Frischwasser pro Sekunde versorgt werden. Eine nahezu artgerechte Haltung, die Kaviar mit einem ausgezeichneten Geschmack garantiert.
| Weihnachtsaktion 2023 | Preis | X-Mas |
| Beluga/Asetra Royal Caviar - Dose klein - 125 gr | (249.-) | 235.- |
| Beluga/Asetra Royal Caviar - Dose mittel - 250 gr | (479.-) | 450.- |
| Beluga/Asetra Royal Caviar - Dose groß - 500 gr | (939.-) | 880.- |
> +43 664 11 77 000
> info@caspian-caviar.at
