Safran | Caspian Caviar
 

Champagner Empfehlung

„Beginne den Tag mit einem Lächeln und beende ihn mit Champagner“

Pol Roger Champagner

Das Haus Champagne Pol Roger befindet sich noch immer in Familienbesitz in der Gemeinde Épernay. Als einer der ganz wenigen Champagner-Häuser arbeitet Pol Roger noch mit Handrüttlung. Besonders erwähnenswert sind die einmaligen Keller, die fast 7 Kilometer Länge besitzen, bis zu 33 Meter unter der Erde liegen und die mit mit konstanten 9,5°C die kältesten in der Champagne sind. Diese Temperatur verlangsamt die Reife auf der Flasche, was zu einer besonders feinen Perlage führt. Je länger der Wein in den Kellern reift, desto besser entwickelt er seine Aromen und seinen Facettenreichtum. Perfektion ist der kompromisslose Anspruch, den die Familie an jede Traube und jeden Handgriff stellt.

Caspian | Kaviar | Safran

Blanc de Blancs Chardonnay 2008

Das Weingut Pol Roger verwendet ausschließlich die Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir. Aus ersterem werden sortenreine Champagner, die Blanc des Blancs, hergestellt. Elegant an der Nase, mit Aromen von weißen Blumen und getrockneten Früchten.

Rosé 2006

Ausgesprochen edler Jahrgangs-Rosé mit einem verführerischen Bouquet. Raffiniert, frisch und gewandt mit einem langen, belebenden Finale. Ganz im feinen Stil des Hauses gehalten. Mit seiner intensiven lachsartigen Farbe, feinen Perlen und schönem Sprudeln, duftet dieser Champagne nach reifen Früchten sowie frischen Blutorange, Granat und kleinen roten Früchten. Einer der besten Rosé-Champagner – perfekt für einen besonderen Anlass!

Vintage 2006

Das ist großartiger Jahrgangschampagner! Pol Roger macht nur in den besten Jahren Jahrgangs-Champagner, wenn die Trauben eine optimale Reife erlangen. Jeder Vintage von Pol Roger ist daher ein Meisterwerk für sich, das dennoch unverkennbar vom brillanten Stil des Hauses geprägt ist. Mit seinem Bouquet von cremigen Noten, Biskuit und Grapefruitaromen macht dieser Schaumwein jede Gelegenheit zu einem ganz besonderen Anlass!


Einheit Preis
Blanc de Blancs Chardonnay 2008 0,7l 95.-
Rose 2006 0,7l 85.-
Brut Vintage 2006 0,7l 75.-
Alle Preise in Euro, inklusive 20% MwSt.

Caspian Caviar - SAV GmbH  | +43 660 / 666 33 88 | info@caspian-caviar.at

Sitemap

Weiters im Sortiment